Chef slfood

All Recipes and Posts by slfood

ජීවිතයේ යථාර්ථය කියා දුන් පැරණි ගැමි නිවස

By: | 4 Comments | On: April 21, 2013 | Category : Articles

About ancient sri lanka houses

නිවසක්‌ යනු හුදු අව් වැසි සුළංවලින් හා අනේක විධ උපද්‍රව වලින් රක්‌ෂා වීම ස`දහා මිනිසා විසින් නිමැවූ රක්‌ෂිත ස්‌ථානයක්‌ පමණක්‌ නොවේ. එය මානව ශිෂ්ටාචාරයේ පහළවන බරසාර සංකල්පයකි. නිවසක්‌ ඉදිකර පදිංචි වීම යනු ශිෂ්ටාචාර ගත ජීවිතයක වැදගත්ම ප්‍රමුඛ අවශ්‍යතාවක්‌ ලෙස සැලකිනි. නිවස ශිෂ්ටාචාරයක පිළිබිඹුවක්‌ සේම නිශ්චිත සංස්‌කෘතියක හා එම සංස්‌කෘතියෙන් පෝෂණය...

Read more

සිංහල අවුරුද්දට අපේම කෑම මේසයක්‌

By: | 0 Comments | On: April 7, 2013 | Category : Articles

The real Aluth Avurudu taste

The real Aluth Avurudu taste මෙරට ජාතික මහා මංගල්‍යය වන සිංහල අවුරුද්දට ඇත්තේ තව සතියක්‌ පමණි. සිංහල අවුරුද්ද චිරාත් කාලයක සිට අපේ ජාතික මහා මංගල්‍යය වුවත් මේ වන විට අප සිංහල අවුරුද්දටද කටයුතු කරන්නේ අපට වුවමනා හෝ අපට ගැලපෙන ආකාරයට නොවේ. අද බොහෝ දෙනා සිංහල අවුරුද්ද සලකන්නේ බටහිර පන්නයට කා...

Read more

පැරසිටමෝල් වැඩිපුර ගැනීම භයානකයි!

By: | 6 Comments | On: April 7, 2013 | Category : Articles

Warning over hidden danger of taking too much Paracetamol

Warning over hidden danger of taking too much Paracetamol පැරසිටමෝල් යනු වේදනා නාශක ඖෂධයකි. හිසරදයකදී, ඇඟපත වේදනාවකදී වෛද්‍ය උපදෙස්‌ නැතිවත් පැරසිටමෝල් පෙති දෙකක්‌ ගිල දැමීමට කවුරුත් පුරුදුව සිටිති. පැරසිටමෝල් පෙති භාවිත කළ යුත්තේ පැය හයකට එක්‌ වරක්‌ වුවත් කාර්ය බහුලකම නිසා ඉක්‌මනින් සහනයක්‌ ලබාගැනීමට පැය හයක්‌ ගතවීමට කලින් තවත් පැරසිටමෝල්...

Read more

Scurrying for curry

By: | 0 Comments | On: March 10, 2013 | Category : Articles

Scurrying for curry

Scurrying for curry, I’d heard that Sri Lankan food was a cross between that of our South, and of South East Asia; that ingredients, processes and spices (pepper, cinnamon, cloves, turmeric) were like ours. But that a twist of freshness came from a slightly different store of aromatics like lemon...

Read more

Snake Gourd

By: | 0 Comments | On: February 14, 2013 | Category : Vegetables

Snake Gourd

tropical or subtropical vine, raised for its strikingly long fruit, used as a vegetable, medicine, Formerly, the cultivated form was considered a distinct species, but it is now regarded as avariety of the wild ancestor, as they freely interbreed: The narrow, soft-skinned fruit can reach 150 cm (59 in) long. Its soft, bland, somewhatmucilaginous flesh is similar...

Read more